1977 yılında kurulan Kurtuluş GIDA, 1993 yılına kadar faaliyetlerini sebze ve meyve komisyon evi olarak sürdürmüştür.

1977 yılında kurulan Kurtuluş GIDA, 1993 yılına kadar faaliyetlerini sebze ve meyve komisyon evi olarak sürdürmüştür. 1993 yılında Almanya, Dusseldorf şehrinde aracı şirketler vasıtası ile ilk ihracat ilişkilerini kuran firma, gelen olumlu talepler ve istekler üzerine, 1996 yılından itibaren Avrupanın birçok şehrine aktif olarak sebze ve meyve ihracatı yapmaktadır. 1998 yılından itibaren kendi kontrolünde ürettiği ürünleri yurtdışına pazarlamaya başlamıştır. 2005 yılında, Türkiye Cumhuriyetinin yeni yönetmelikleri gereği yapısal değişikliklere giden firma, HCCP, EUROGAP sertifikaları için başvurularda bulunmuş, gerekli koşulları sağladığı onaylanınca da HCCP, EUROGAP sertifikalarını almaya hak kazanmıştır